Sonntag, 14. Juni 2026
9.30 bis ca. 13.30 Uhr
im Restaurant Forum, Widnau
Appenzeller Frühstücksbuffet inklusive Musik und Getränke CHF 48.–
Anmeldung bis Ende Mai direkt beim Restaurant Forum, Widnau
E-Mail office@forum-hotel.ch
Tel +41 71 722 88 66
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Weitere Infos unter: www.kulturverein.ch
Bauernbrot, Butterzopf, Gipfeli, Brötli
Butter, Honig, Konfitüre
Lachs, Rührei, Speck, Aufschnitt, Hüttenkäse, Weichkäse, Appenzeller Käse, Mostbröckli, Siedwürste, geräucherter Speck, Rösti, Chäshörnli & Apfelmus
Birchermüesli, Joghurt, Cerealien, Fruchtsalat
aufgeschnittenes rohes Gemüse
Hefenussstollen
Kaffee, Tee
Orangensaft, Ananassaft, Grapefruitsaft
Mineral mit/ohne
Sekt
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Mit musikalischer Unterhaltung
durch das Trio Anderscht
Wichtig sind die richtigen Kartoffeln.
Für die besten Gnocchis nehmt ihr am besten grosse, mehlige, rotschalige Dinger.
Zutaten
Je kg
1 Ei = 60g oder 60g Eigelb
250g Mehl
Muskatnuss
Eventl. Salz
Parmesan
Kartoffeln mit Lorbeerblättern kochen.
Nach dem Kochen direkt schälen und pressen.
Alles zusammengeben und im warmen Zustand noch verarbeiten.
En Guete.