Sonntag, 10. Mai 2026
Exklusives Muttertags-Menü und feine À-la-carte-Spezialitäten.
Durchgehend warme Küche
12.00 – 16.00 Uhr
Restaurant bis 18.00 Uhr geöffnet
Menüpreis Fleisch/Fisch CHF 64.00
Menüpreis Veggie CHF 54.00
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!
Spargelcremesuppe
mit grünen Spargelspitzen
oder
Spargel-Erdbeersalat
mit weissen Diepoldsauer Spargeln, Erdbeeren, Burrata &
Zupfsalat an Haselnussvinaigrette
***
Lostallo-Lachs
mit Holunderblütenbutter Limettenrisotto & Babyspinat
oder
Rheintaler Maispoulardenbrust
gefüllt mit Bärlauch-Frischkäsecreme, dazu Frühlingskartoffeln &
Frühlingsgemüse
oder
Limettenrisotto
mit grünen Spargeln, Frühlingsgemüse & gebackenem Feta
***
Rhabarbersorbet
mit Joghurtespuma & karamellisierter weisser Schokolade &
Mandelkuchen
Ein Raum, der im Obergeschoss auf 28 m² zum kreativen Austausch für Gruppen bis zu 12 Personen Platz bietet. Ein hoher Arbeitstisch mit passenden Stühlen, Teppichboden und Sitzhocker geben genügend Raum für interaktives Arbeiten. Für alle Querdenker und spontanen Visionäre.
Ausstattung
Ultra Short Throw Laserprojektor
Whiteboard Wand
Pinnwände
Flipcharts
Verdunkelungsmöglichkeit
Klimatisiert
WLAN
Begrüssungskaffee mit Gipfeli, 2x Kaffeepause inkl. Snacks, 3-Gang Wahlmenü am Mittag, …
Begrüssungskaffee mit Gipfeli, 1x Kaffeepause inkl. Snacks, 3-Gang Wahlmenü am Mittag, …
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Marina Votta ist Hauptverantwortlich für Veranstaltungen im Seminarbereich. Sie begleitet deine Veranstaltung mit technischem Know-how, lösungsorientierten Einfällen und Einsatzbereitschaft. Bei Fragen zum passenden Rahmenprogramm steht Marina ebenfalls gerne zur Verfügung.
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