Businesshotel  Widnau

Veranstaltungen

Unser Hotel ist ein Eventveranstalter und ein Begleiter für alle Feste, egal wie sie fallen. Für Familienfeste, Firmenfeiern und Hochzeiten. Es gibt genügend Räume, die richtige Ausstattung und alles, was man sich begleitend für seine Veranstaltung vorstellen kann. Du bringst die Idee und wir helfen bei der Umsetzung.

Aktuelle Veranstaltungen

Der passende Raum, ein kulinarisches Erlebnis und eine stimmungsvolle Atmosphäre. Willkommen im Forum Widnau. Besondere Anlässe erhalten bei uns den passenden Rahmen.

Für Ihr Weihnachtsessen mit Ihren Mitarbeitern, Geschäftspartnern oder der gesamten Familie. Wir bieten Platz für bis zu 80 Personen. Gerne unterstützen wir Sie auch persönlich in der Planung.

Wir freuen uns auf Ihre Buchung.
Gerne per Mail reservieren:
office@forum-hotel.ch



Eine kleine kulinarische Reise ins Forum

Apero
Glühwein, Punsch & Maroni
à la discrétion für 1/2 Stunde
CHF 16 pro Person


Menü I
Champagnerschaum-Süppchen
mit Parmesanhippe
CHF 12.50
°
Temperierte Forelle aus heimischen Gewässern
mit schwarzem Knoblauch, Senfschaum und Brösel
CHF 20.00
°
Rosa gebratene Roastbeef-Tranchen
mit Apfel-Blaukraut, Nuss-Spätzli und Preiselbeerreduktion
CHF 42
°
Spekulatius-Parfait mit heissen Gewürz-Kirschen
CHF 12.00


Menü II
Gebackene Feige mit Ziegenkäse
dazu Nüsslisalat und Beerendressing
CHF 15.00
°
Hausgemachte Wildravioli
an Salbei-Preiselbeer-Butter, karamellisierte Marroni
und Rotkraut
CHF 22.00
°
Kalbsfilet im Ganzen gebraten
an Sellerie-Kartoffelstock und knackigen Rosenkohl-Blättern
CHF 49.00
°
Lebkuchen Tiramisu
CHF 11.00


Menü III
Kürbis-Kokosschaumsuppe
CHF 10.00
°
Gebratene Jakobsmuschel auf Safranrisotto
mit Cherrytomaten
CHF 23.00
°
Niedergegartes Kaninchen "Khao Soi Style"
mit asiatischen Eiernudeln und Beilagen
CHF 39.00
°
Pflaumen-Ingwer-Ragout
mit Joghurtglacé und crunchy Kokos-Flocken
CHF 12.50

Dezember

Im Forum Innenhof
Jeweils von 11.00 – 16.00 Uhr

Ein kleiner, romantischer Weihnachtsmarkt, er alles hat um dich in weihnachtliche Stimmung zu bringen. Mit hausgemachtem Glühwein, Glühaperol, Raclette und anderen Leckereien.

Kreative Aussteller verkaufen an den Ständen ihre handgefertigten Produkte.

Wir haben an Weihnachten durchgehend geöffnet.

Warme Küche von 12.00 – 14.00 Uhr und 18.00 – 21.00 Uhr.
Das Restaurant ist bis 22.00 Uhr geöffnet.

Wir haben an Weihnachten durchgehend geöffnet.

Warme Küche von 12.00 – 14.00 Uhr und 18.00 – 21.00 Uhr.
Das Restaurant ist bis 22.00 Uhr geöffnet.

Wir haben an Weihnachten durchgehend geöffnet.

Warme Küche von 12.00 – 14.00 Uhr und 18.00 – 21.00 Uhr.
Das Restaurant ist bis 22.00 Uhr geöffnet.

Silvester feiern im Forum in Widnau mit feinem Essen,
guter Musik und netten Leuten.

Wir freuen uns, wenn Sie mit uns ins neue Jahr feiern.
Reservieren Sie Ihren Tisch:
office@forum-hotel.ch
+41 71 722 88 66



Fleisch & Fisch-Lover

Foie gras Kirsche
an Cranberryreduktion
mit Spinat-Sponge
°
Kalbstatar mit marinierten Schalotten, Kalbsgeriebenem, Senfkörnern und hausgemachtem Brioche
°
Crevetten Bisque mit Wolfsbarschfilet und Kräuter-Chrömli
°
Chateaubriand vom Swiss Prime Rindsfilet mit geräuchertem Steinpilzjus dazu Gemüsebouquet und knusprige Kartoffeln
ODER Karamellisierte Forelle aus heimischen Gewässern mit Leberwurst, Kohlsprossenblättern, Kräuteröl und Selleriepüree
°
Caramel Créme Brûlée im Bratapfel serviert

CHF 149 inkl. Apero, Menü, Musik
und Mitternachtssnack


Gemüse-Junkies

Steinpilzcarpaccio
mit Tomaten und Radieschen
°
Süss-saures Kürbis-Apfeltatar
mit schwarzen Nüssen
°
Champagnerschaumsuppe
mit chrunchy Sellerie
°
Umami-Risotto mit Shitake Pilzen
und frittiertem Ei
°
Caramel Créme Brûlée im Bratapfel serviert

CHF 129 inkl. Apero, Menü, Musik
und Mitternachtssnack

Planung und Organisation.

Am besten sind die Arbeiten, die man einfach abgeben kann. Und da kommen wir ins Spiel. Denn mit unserem Rundum-Paket nehmen wir dir die allermeiste Planungsarbeit ab und können mitunter noch für die ein oder andere gelungene Überraschung in der Umsetzung sorgen. Bei insgesamt mehr als 30 Jahren Erfahrung in der Veranstaltungsplanung kommen immer gute Ideen auf. Das versprechen wir.

Sonntag und Langschläfer
z´Morga

Bei einem sind wir uns immer schon einig gewesen: Man kann ausschlafen und sich trotzdem kulinarisch sehr breit gefächert in den Sonntag fallen lassen. Deshalb bieten wir auch unseren ausgedehnte Langschläfer-Frühstück an, den wir für die ausgeprägten Schläfer sogar bis 11 Uhr offen halten. Es gibt Klassiker und Spezialitäten und einiges mehr. Ein kleiner Geheimtipp von uns: Reservieren lohnt sich.

CHF 25.00 pro Person (Inklusive ein Glas Sekt)
CHF 15.00 für Kinder unter 12 Jahre
Kostenfrei für Kinder unter 6 Jahre

Feierabend und Apero.

Nach getaner Arbeit kommt das Vergnügen. Wir planen deinen Ausklang und stellen alles bereit was du möchtest. Ein gemütliches Glas Wein oder ein feines Bier, kleine Snacks oder ausgefallenes Fingerfood. Ob draussen im Innenhof oder drinnen an der Bar. Du entscheidest.

Perfekt.

„Unsere Arbeit machen wir aus purer Leidenschaft. Deine Idee und unsere Planung. Deine Feier unsere Räume. Deine Leute und wir. Das nennt man einen perfekten Treffer.“

Irene Neubauer, Katharina Faé

Vorschläge und Angebote.

Die Vielfalt macht den Unterschied. Und gleichzeitig finden wir, dass es einen Fokus auf die richtigen Details braucht. Von der Weinkarte zu den köstlichen Speisen, weiter zum kompletten Getränkeangebot und den Menüvorschlägen aus der Küche: Wir finden es erst dann gut, wenn für dich alles passt.

Menüvorschläge
Weinkarte
Getränkekarte / Barkarte

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